lunes, 17 de diciembre de 2018

Sabores del mar. Cocina del Grau de Castelló. Francesc Xavier Ludeña i Espada. 1968 Ediciones

http://www.argot.es/sabores-del-mar.-cocina-marinera-del-grau-de-castell%C3%B3


Uno de los expertos en cocina marinera de lonja más prestigiosos de Castellón, nos presenta una recopilación de recetas tradicionales de los pescadores y restauradores locales.

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